Spinat tærte
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Spinat tærte
Find en skål frem og bland hvedemel, grahamsmel og saltet. Rør olien i og saml dejen med den nødvendige mængde vand, til dejen bliver lind. Rul den så ud til størrelsen af en tærteform. Smør formen, læg dejen i og prik med en gaffel. Forbag tærtedejen ved 175 grader mellem ti og femten minutter.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Imens koger du spinaten under låg til væsken er fordampet. Smag den til med salt og peber og læg den så på tærtebunden. Skær cocktailtomaterne i både og fordel dem og fetaen oven på spinaten. Æg, creme fraiche, salt, lidt peber og presset hvidløg blandes sammen i en skål og hældes ud over fyldet. Bag tærten ved 165 grader i cirka en halv time.
Flere opskrifter med spinat
- Spinat-roulade med røget laks
- Omelet med spinat og champignon
- Marineret kyllingebryst m/ bagte kartofler og spinat-salat
- Tarteletter med spinat
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Beaujolais Blanckr.179.00Se hos Otto Suenson
Hillside Valley Colombard/Chardonnay N.V.kr.109.00Se hos Winther Vin
Notton Chablis Vieilles Vignes 2023kr.249.00Se hos DH Wines
Metayage Chardonnay ØKO 2022 IGP PAYS DOC, Abbotts &…kr.179.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Friis Holm - Mini Mørk Gaveposekr.109.00Se hos Kun Det Bedste
MURI - Sherbet Daydream, Alkoholfrikr.195.00Se hos Kun Det Bedste
Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.899.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
