Lynstegt kammusling med rosmarin
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- 1) Kom kammuslingerne i en lille skål, tilsæt mel og rør forsigtigt rundt.
- 2) Tænd ovnen og lun flútes.
- 3) Varm en pande op til høj temperatur, tilsæt olie.
- 4) Kom kammuslingerne på og steg til de er gyldne (MAX 1 minut med mindre de er KÆMPE store – ellers bliver de seje).
- 5) Kom rosmarinen på panden og steg et kort øjeblik.
- 6) Anret på en tallerken med kammuslinger, stegt rosmarin, flútes og smør til.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med rosmarin
- Cremet zucchinisalat med rosmarinkryddret pølse
- Kalkunbryst med rosmarin
- Italiensk gnocchi (kartoffelpasta-kugler) med rosmarin
- Kylling med rosmarin og citron
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
California Pinot Noirkr.179.00Se hos Otto Suenson
Founders Pinot Noirkr.165.00Se hos Otto Suenson
Pinot Noir ØKO Marlborough Misty Cove Wines 2020kr.199.00Se hos DH Wines
Angeline California Pinot Noir 2021 75 clkr.199.00Se hos Winther VinAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.799.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
