Krydret millionbøf m/ bacon
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Krydret millionbøf m/ bacon
Krydret millionbøf m/ bacon: En rigtig dejlig ret, hvor man kan tilsætte grøntsager og ens favorit krydderier. Kun fantasien sætter grænser.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Steg de hakkede løg og hvidløg hurtigt af i olie sammen med bacon i små tern. Kom det hakkede oksekød ved sammen med allehånde, paprika, oregano og laurbær. Svits det hele godt af ved god varme.
- Hældes over med lidt oksebouillon, og simrer under låg i ca. 45 minutter. Tilsæt fløden, citronsaft og lidt sovsekulør, og kog ti minutter ekstra. Jævn med lidt maizena rørt op i vand, og smag sovsen til med ribsgele, og evt. ekstra salt og peber fra kværn.
- Serveres med nye kartofler el. kartoffelmos, og drueagurker.
- Frys resten ned, eller server dagen efter med spaghetti og parmesan.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med bacon
- Clubsandwich med bacon
- Brændende kærlighed m/ porrer, æble og bacon
- Brændende kærlighed m/ persillerod og kalkunbacon
- Fadkoteletter m/ karry og bacon
Vin til retten
Kraftig mad kalder på en kraftig rødvin – her er bud med fylde og struktur.
De Trafford Cabernet Sauvignon 2015, Sydafrika
Vriesenhof Kallista 2019kr.299.00Se hos DH Wines
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022, Chilekr.229.00Se hos DH Wines
Meerlust Cabernet Sauvignon 2022kr.349.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Delizie di Calabria - Tomat Passatakr.39.00Se hos Kun Det Bedste
Riccardo V - Corvina Veronese Rødvin - 6 flasker…kr.1,450.00Se hos Kun Det Bedste
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
