Blomkål m. ostesauce
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog blomkålen i letsaltet vand.
- Tag kålen op og læg den i et ovnfast fad.
- Til saucen smeltes fedtstoffet i en gryde, og der bages op med mel og mælk til en tyk sauce.
- Tilsæt osten og rør godt til den er smeltet.
- Smag stuvningen til med peber og paprika, og hæld den over kålen.
- Drys med lidt ost eller rasp og sæt fadet i ovnen ved 250° eller grill ca 10 min. til retten har fået en gylden skorpe.Serveringsforslag:
- Serveres til frikadeller
- Kyllingbryst
Flere opskrifter med blomkål
- Blomkålspuré
- Marineret blomkål
- Blomkål i dild-dressing
- Fyldt majskylling m/ blomkål i dild og hvidløgskartofler
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Tysk Smagskasse - Økologiske vine fra Gut von Beiden,…
Smagekasse med 6 flasker Talo-vine fra Italien
Vin til bordetkr.799.00Se hos Otto Suenson
Primitivo Smagskasse - 5 økologiske rødvine fra Puglia, ItalienAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Anker Chokolade - Flowpack, fyldt chokolade med karamel &…kr.15.00Se hos Kun Det Bedste
Kun Det Bedste - Julekalender med Søde Sagerkr.365.00Se hos Kun Det Bedste
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.799.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
