Fyldt Peberfrugt
Skær toppen af peberfrugten, kærner fjernes, stilk skæres af langs undersiden af frugten.
Æg, mel, champignon, salt, peber blendes kort og piske
-
-
Rødspætte fileter med grønsager bagt i bagepapir
Hurtigt, let, smagfuld og en beskeden opvask;-)
Kartoflerne for koges i ca. 10 min.
Gulerod, porre og fennikel skæres i tynde strimler.
Der skal brug -
Sund morgendrys
Sundt morgendrys til youghurt eller til at blande i havregryn.
Ikke mindst ønsker vi at bruge chiafrø, der skulle være særdeles sundt.
Mandlerne, -
Hovedret | Høst | Opskrifter
Medister m. karameliserede æblebåde
Kartoflerne skrælles og koges i saltvand.
Medisteren steges på panden.
Æble skylles, stilk og blomst fjernes, skæres i både og kernehus fjernes -
Mormors smørechokolade
Rør flormelis let med æg, vaniliesukker og kakao. Smelt smørret og lad det køle lidt – et min i microovn er fint – rør i det hvis det ikke er sme
-
Tørrede chili
Vi har altid mange friske chili når frosten kommer. Og der går lang tid før vi har friske klar igen. Derfor laver vi chiliflager eller hakker chili
-
Lækkert brød med havregryn og kerner
Jeg tror at man kan kalde brødet sundt – det smager i hvertfald dejligt;-)
Del 1
Bland havregryn og solsikkekernerne og hæld kogende vand over – lan -
Lækkert brød med chili og pesto
Chilien er med til at give brødet lidt “bid”. Mængden af chili er en smagssag – der blev brugt en chili styrke 6. Pestoen giver ikke meget smag, mer
-
Bagværk | Dessert | Opskrifter
Kanel – og marcipan æblekage
Hurtig, let og lækker.
Ingredienserne til smuldredejen æltes med hånden – husk at smøret (eller margarinen) skal være blødt. Det bliver en relat -
Buffet | Frokost | Hovedret | Opskrifter
Broccoli-tærte
Købe-bund er for nemt… den skal bare kastes i en tærteform og prikkes med en gaffel
Broccolihovederne skæres i mindre stykker og gives et opkog i
