Fyldt Peberfrugt
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Fyldt Peberfrugt
Skær toppen af peberfrugten, kærner fjernes, stilk skæres af langs undersiden af frugten.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Æg, mel, champignon, salt, peber blendes kort og piskes sammen.
- Fyld æggemassen i Peberfrugten, som sættes i 250 grader varm ovn i ca. 15 min. til æggemassen er stivnet
- Prøv med en strikkepind eller lignende..
- Anret på en tallerken, Salatblad, brød med en skive røget laks, derpå en skive peberfrugt, pynt efter eget ønske, evt tomatskive eller karse. Jeg brugte små syltede tomater.
- Et par ekstra stykker brød lægges ved.
- Retten kan bruges både som forret eller frokostret.
- Velbekomme
Flere opskrifter med peberfrugt
- Tærte med hakket svinekød og peberfrugter
- Grill-sovs m. peberfrugt/karry
- Græske fyldte peberfrugter
- Koteletter i fad med porre og peberfrugter
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Den sulfitfrie smagskasse 6.0 - klassevine uden tilsatte sulfitter
Mysterybox - hele 10 blandede vine - til uhørt…
Tysk Smagskasse - Økologiske vine fra Gut von Beiden,…
Smagekasse med 6 flasker Talo-vine fra ItalienAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
