Hyldeblomst saft

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Hjemmelavet hyldeblomstsaft med citron – til ca. 4 liter.

danish food

Hyldeblomstsaft

Hjemmelavet hyldeblomstsaft med citron – til ca. 4 liter.
Samlet tid 4 dage 30 minutter
Antal: 4 liter
Ret: Drinks
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 50 hyldeblomstskærme
  • 3 økologiske citroner
  • 2 l vand
  • 1,5 kg rørsukker
  • 50 g citronsyre
  • 10 g vinsyre
  • 1 tsk. atamon konserveringsmiddel

Fremgangsmåde
 

  1. Fjern stilkene fra blomsterne og læg dem i en stor skål.
  2. Skær citronerne i tynde skiver og læg dem i.
  3. Kog vand, rørsukker, citronsyre og vinsyre op og hæld det over.
  4. Lad det trække under låg i køleskabet i 4 dage. Rør dagligt.
  5. Si saften gennem et klæde, tilsæt atamon og hæld på rene flasker. Opbevares køligt.

Flere opskrifter med saft

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse