Italiensk farsbrød
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Farsbrød med parmesan og persille, stegt i støbejernsgryde med tomatsauce.
Italiensk farsbrød
Farsbrød med parmesan og persille, stegt i støbejernsgryde med tomatsauce.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland kødet med rasp, persille og parmesan, krydr med salt og peber og rør godt.
- Pisk æggene og bland dem i. Er farsen for blød, tilsættes lidt mere rasp.
- Form et brød af farsen.
- Brun farsbrødet på alle sider i olie i en stor støbejernsgryde.
- Hæld tomater og oregano ved, læg låg på og lad det simre ca. 40 min. ved svag varme.
- Skær i skiver og server med pasta eller brød.
Flere opskrifter med farsbrød
- Groft farsbrød m/ svampe, æbler og rødløg
- Farsbrød m. 2 slags kød
- Farsbrød med rødbeder, agurker, kapers og løg
- Lækker græsk farsbrød med tilbehør
Vin til retten
Italiensk mad + italiensk vin = altid et godt match.
Borgo Scopeto 2022 Chianti Classico Riservakr.199.00Se hos DH Wines
Vino Nobile Di Montepulciano Øko DOCG Salcheto 2021kr.199.00Se hos DH Wines
Rosso Toscanakr.130.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Hævekurven inkl. linned og brødpose.kr.149.00Se hos Bagestålet
Det infrarøde termometer
Fredstone Pizzasten til Ooni Karu 12 / Koda 12…kr.495.00Se hos Fredstone
Fredstone rund pizzasten Ø 33 x 1,6 cm.kr.475.00Se hos FredstoneAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
