Jordskokker med kokosmælk

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Nem og cremet tilbehørsret med jordskokker og karry.

coconut

Jordskokker i kokosmælk med karry

Nem og cremet tilbehørsret med jordskokker og karry.
Samlet tid 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 600 g jordskokker
  • 1 spsk. olie
  • 2 tsk. karry
  • ½ tsk. salt
  • 4 dl kokosmælk

Fremgangsmåde
 

  1. Skræl jordskokkerne og del dem i fire.
  2. Varm olien og svits karryen et øjeblik.
  3. Tilsæt jordskokkerne og svits dem 2 min.
  4. Tilsæt salt og kokosmælk og kog ca. 5-10 min., til jordskokkerne er møre.

Flere opskrifter med kokos

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse