koteletter i fad
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Åben champignoner, de hakkede tomater og morney sovsen.
- Så ordner man løgene og hvidløgene.
- Så bruner man koteletterne.
- Tager et ovnfastfad frem.
- Lig koteletterne i fadet.
- Lig champignonerne, løgene og hvidløgene udover koteletterne, hæld de hakkede tomater udover.
- Hæld morney sovs i en skål, tilføj krydderier efter egen smag,tilføj mælken, men husk salt og peber.
- Pisk det hele i skålen med et piskeris.
- Hæld derefter sovsen i faden udover det hele.
- Ryst det hele jævnt, men forsigtigt.
- Sæt den i ovnen i 45min på miderste rille.
- VELBEKOMMEN.
Flere opskrifter med koteletter
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
Johanneshof Reinisch 2021 Pinot Noir
Almorano Pinot Noir Provincia di Pavia I.G.T. 2022kr.99.00Se hos DH Wines
Spice Route Pinotage 2022kr.149.00Se hos DH Wines
Baron Maxime Pinot Noir 2022kr.89.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
