Krydret gullaschgryde
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt smørret i gryden og brun kødet
- Kom det hakkede løg (stort løg), gulerødder og hvidløg ned til kødet
- Tilsæt alle kryderier, bouillon, hakkede tomater og chili (er fint hakket)
- Lad det små koge i ca. 90 min.
- Til sidst tilsætte creme fraiche og der smages til med salt og peber
- Serveres med kartofler og eventuelt en salat
Flere opskrifter med gryde
Vin til retten
Kraftig mad kalder på en kraftig rødvin – her er bud med fylde og struktur.
Chateau Rahoul Graves Rouge 2022kr.249.00Se hos DH Wines
Earthquake Cabernet Sauvignon 2019kr.319.00Se hos Winther Vin
Cabernet Sauvignon Paso Robleskr.240.00Se hos Otto Suenson
Secco, Vintage Editionkr.215.00Se hos Lauridsen VineAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.899.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
