Thai stegte nudler med kylling (medium stærk)
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Svits kort den friske chili i lidt olie. Hæld en god sjat soja i og lad chilien stege/koge i det.
- Tilsæt 2 store spiseskeer brun farin (med top på), kyllingen, en teske tørret chili og evt limepeber og lad det simre for lav varme til kyllingen er mør.
- Hvis sovsen koger for meget væk tilsættes soja, brun farin og lidt stærk chilisovs efter behov.
- Tilsæt grøntsagerne og de kogte nudler og lad det småsimre i 5-10 minutter så grøntsagerne stadig er sprøde.
Flere opskrifter med nudler
- Marineret andebryst m/ ingefær, lime og nudler
- Nudler med rejer og broccoli
- Asiatisk kylling med nudler
- Laks med nudler, wokblanding og mandler
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
Spice Route Pinotage 2022kr.149.00Se hos DH Wines
Pinot Noir Ruppersthalkr.185.00Se hos Otto Suenson
California Pinot Noirkr.179.00Se hos Otto Suenson
Johanneshof Reinisch 2021 Pinot NoirAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
