Lynstegt ris-salat med forårsruller
Hurtig-ret til hverdagen. Rissalaten kan spises som vegetar-ret, eller som tilbehør, og kan tilsættes ens favoritgrønt, og krydderier.
Kog basmati-
Vild Med Mad blog
Frisk dressing til salat
Tilsæt Cheasy Fraice i en skål, og pres hvidløgene deri. Tilsæt derefter 2 spsk. let mayonaise, 1 spsk. paprika samt citronsaft. Smag til med salt
Simremad m. flanksteak
Simremad er nok noget af det nemmeste at lave og kan varieres på et utal af måder. Den kræver ikke […]
Sprød kartoffel-pizza m/ bacon & hvidløg
Sprød kartoffelpizza (2 stk): En hurtig hverdagsret at lave, hvor man kan vælge at købe en rulle pizzadej, og bruge kartofler fra dagen før, hvi
Kødboller m/bacon i karry-mango sovs
Kødboller med lidt bacon giver en god røget smag til retten, og har erstattet revet æble med revet mangofrugt. Ellers kan man lave den traditionell
Jordbærgrød m/ honning & lime
Synes selv bedst om en, ikke for sød jordbærgrød, og den bliver mere frisk af lidt lime. Kan også tilberedes med florsukker i stedet for honning,
Kylling, grøntsager & nudler i wok (thai)
Wok mad er en genial opfindelse, efter min mening, hurtigt at lave, sundt og smager skønt. Man kan tilsætte både kylling, svinekød eller kæmperej
Let ananaskage
Kagen kan bages med friske ananas eller konserves, skåret i små stykker. Grunddejen kan også bruges til appelsinkage eller hvilke frugter man nu b
Oksemedaillon m/ paprikasauce & bagte kartofler
Retten er meget velegnet til grill.
Bagte kartofler og tomater: Skrub babykartofler, halver dem og læg i en bradepande på staniol el. bagepapir. Sky
Hjemmelavet kartoffel-pasta m/ grøntsagssovs
Kartoffel-pasta (gnocchi) er en god måde hvis man vil prøve, at lave sin egen hjemmelavede pasta, og den er overraskende let at lave (lidt li
