Kartoffelpandekager m/ bacon & æblekompot
Kartoffelpandekager (små):
Skræl og riv kartofler og gulerod, pres fri for væde. Tilsæt æg, youghurt, krydderier og hakket persille. Rør samm
Vild Med Mad blog
Rødbedesuppe m/ bacon & brød m/gedeost og pesto
Rødbedesuppe:
Skræl rødbeder og bagekartofler, skær i tern. Rens porren, løg og snit det i ringe og tern sammen med hvidløg. Svits først
Lakseruller m/peberrods-agurkecreme
Lakseruller m/ peberrods-agurkecreme (af røget laks)
Rør en creme af neutral philadelphia-smøreost, rør det med revet agurk, presset for væde, r
Lammeculotte m/rødbede-tzatziki & rodfrugter
Lammeculotte m/ rødbede-tzatziki & grillede rodfrugter m/ timian
Rodfrugter:Skræl dine favorit rodfrugter, og skær i bjælker (eks. persiller
En gærdej – fire morgenbrød
Sådan er det hurtigt og nemt at trylle forskelligt brød frem til et morgenbord eller en brunch.
Mini boller, brunsvigerboller, jordbærboller og
Skinkeschnitzler
Normalt ville man lave denne ret med kalvekød og kalde den wienerschnitzler, men jeg syntes nu også, den er gangbar med svinekød.
Pisk æggene godt
Pandekager
Sigt mel og flormelis i en skål. Tilsæt æggeblommerne og det hele æg, derefter mælk, fløde og den revne citronskal. Pisk dejen godt igennem.
Sme
Sunde kerneboller
Riv de tre gulerødder.
Opløs gæret i det lunkne vand og tilsæt alle de øvrige ingredienser – melet tilsættes lidt af gangen. Ælt det hele i
Chokoladekage I
(35 stk.) En syndig lækker chokoladekage der er nem at lave. Med inspiration fra “Den du ved nok” J
Smelt langsomt margarinen i en lille gryde.
Hak c
Forårsfriske kyllingefrikadeller
1. Alle ingredienser blandes sammen i en skål og røres godt – gerne med mixer.
2. Farsen har godt af at hvile ca. ½ time i køleskabet, før den fo
