Pandekager

No votes yet.
Please wait...
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
35 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
4 personer
Kategori
Dessert
Visninger
66
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
1/2 stk
Citronskal, rå
50 g
Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
4 tbsp.
Flormelis
1 dl
Sødmælk
2 dl
Kaffefløde
50 g
Smør, saltet
2 stk
Æggeblomme
125 g
Hvedemel
1 stk
Æg, hele, pasteuriseret
Pandekager

Sigt mel og flormelis i en skål. Tilsæt æggeblommerne og det hele æg, derefter mælk, fløde og den revne citronskal. Pisk dejen godt igennem.
Smelt smørret, afkøl det lidt og rør det i dejen, der helst skal hvile i 15 min.
Smelt lidt smør på en pande. Hæld så meget dej på panden, at det lige akkurat fordeler sig i et tyndt lag, når man drejer panden. Lap eventuelle huller.
Bag pandekagen, til den er gyldenbrun, vend den og bag den på den anden side, pandekagerne skal bages over temmelig stærk varme.
Serveres med syltetøj og sukker.
bon appetit.

En kommentar

  1. Anonym sagde på april 13, 2012

    Hvor mange kalorier pr. 100

    No votes yet.
    Please wait...

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?