Skinkemignon m. grøn pikantost
Skinkemignon er et lækkert stykke fedtfattigt kød, som ikke svinder meget ved tilberedning.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Fjer evt. sener og fedt fr
Vild Med Mad blog
Koteletter i fad med champignoner
Start med at banke koteletter lidt ud med en kødhammer, eller evt. en flaske. Krydder dem med salt og peber på hver side, og derefter brun kotelette
Simremad m. flanksteak
Simremad er nok noget af det nemmeste at lave og kan varieres på et utal af måder. Den kræver ikke […]
Sprød kartoffel-pizza m/ bacon & hvidløg
Sprød kartoffelpizza (2 stk): En hurtig hverdagsret at lave, hvor man kan vælge at købe en rulle pizzadej, og bruge kartofler fra dagen før, hvi
Kødboller m/bacon i karry-mango sovs
Kødboller med lidt bacon giver en god røget smag til retten, og har erstattet revet æble med revet mangofrugt. Ellers kan man lave den traditionell
Jordbærgrød m/ honning & lime
Synes selv bedst om en, ikke for sød jordbærgrød, og den bliver mere frisk af lidt lime. Kan også tilberedes med florsukker i stedet for honning,
Restemad: Pesto-kartofler
Kogte kartofler kan bruges til mange ting, så ingen grund til at smide dem ud.
I grillsæsonen er pesto-kartofler et hurtigt og velsmagende tilbehør
Kylling, grøntsager & nudler i wok (thai)
Wok mad er en genial opfindelse, efter min mening, hurtigt at lave, sundt og smager skønt. Man kan tilsætte både kylling, svinekød eller kæmperej
Let ananaskage
Kagen kan bages med friske ananas eller konserves, skåret i små stykker. Grunddejen kan også bruges til appelsinkage eller hvilke frugter man nu b
Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs
En klassiker jeg aldrig bliver træt af, og som kun bliver bedre af at bruge økologisk kød, det smager bare af mere.
Stegt flæsk i ovn: Bank flæsk
