Nemme boller
Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt og mel. Rør det sammen til en fugtig dej. Smør en skål med lidt olie og hæld dejen i. Dæk den til med hus
Vild Med Mad blog
Juliennesuppe
Pil løget og hak det. Skræl grønsagerne og riv kartofler, gulerødder, persillerod og selleri på et groft rivejern. Skær porrerne i ringe. Skyl t
Kalveragout
Skær kødet i tynde stænger på cirka tre centimeter. Varm en sauterpande op med lidt olie på og brun kødet på alle sider. Tag kødet af panden o
Chokoladeguffer
Lav et vandbad og put chokolade, smør og kaffefløde i
Rør det godt sammen til det er en glat masse
Tag skålen væk fra vandet og sigt flormelis i
Pandekager med banan og chokoladesauce
Skær bananerne i skiver og læg dem i en dyb tallerken
Bland likør og appelsinsaft og hæld det over bananskiverne
Til saucen blandes maizena og ka
Chokoladekrans
Hæld mel og bagepulver i en skål og skær smørret i mindre stykker i det
Smuldr smørret i melet til det er små krummer
Bland æg, mælk og sukker
Chokolade roulade
I en gryde smeltes chokoladen sammen med vandet under svag varme og ved omrøring Lad det køle af Pisk æg […]
Cookies
Rør alle ingredienser, undtagen chokoladeknapperne, rigtig godt sammen i en skål
Vend chokoladeknapperne rundt i dejen
Læg bagepapir på to bagepla
Marengshapser
Pisk æggehviden rigtig stiv
Pisk halvdelen af sukkeret i til massen igen er stiv og blank
Resten af sukkeret vendes i sammen med kakaoen
Læg et styk
Marcipankugler med cocktailbær
Halver cocktailbærrene og læg dem i en skål
Hæld cognacen over og lad dem trække i det i halvanden time
Lav 24 kugler af marcipanen og pres et ha
