Svampesovs
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Fyldig svampesovs med fløde og hvidvin.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rens svampene og skær dem i skiver. Hak løg og hvidløg groft og skær squashen i tern.
- Smelt smørret og svits løg og hvidløg.
- Tilsæt svampe og squash og steg ved jævn varme 5 min.
- Hæld fløde og vin i og lad sovsen koge 2 min.
- Smag til med salt og peber.
Flere opskrifter med sovs
- Grill-sovs m. peberfrugt/karry
- Kogt torsk med sennepssovs
- Provence-kylling m/ porrer og peberrodssovs
- Kødboller m/bacon i karry-mango sovs
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Smagekasse med Kanonkop Kadette-vine 6 Flasker
Smagekasse med Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Vine 6 Flasker
Chefens Rødvinsanbefalinger efteråret 2026 - Smagskasse med 6 økologiske…
Top 3 Kundefavoritter Hazy Naturvin Smagskasse fra Gut von…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
