Bagværk af almindelig og finere gærdej
Når man bager bagværk med almindelig og finere gærdej, så har det betydning for et godt resultat, at ingredienserne har […]
Mærke arkiver: Fedtstof test
Gode råd om bagning
Vi har nedenfor samlet svar på stort set alle de spørgsmål der kan opstå når man skal bage og vi […]
Bagning – læs mere om diverse former for mel og andre ingredienser
Det er vigtigt for et godt bageresultat at kende det, man arbejder med, at forstå sit materiale. Derfor gennemgår vi […]
