Bagværk | Jul | Opskrifter
Vanillekager med chokolade
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Vanillekager med chokolade
Disse kager smager godt og er lidt ekstra lækre pga chokoladen – den kan dog undlades, hvis man synes.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland mel, hjortetaksalt, vanillekorn, sukker og finthakkede mandler sammen. Smuldr smørret i blandingen. Bland ægget i og saml dejen. Lav små kugler på 2,5 cm i diameter og tryk dem flade. Læg dem på et stykke bagepapir og bag dem ca 7 min ved 200 grader til den er lysebrune i kanten. Lad dem køle af.
- Smelt chokoladen over et vandbad. Dyp kanten af småkagerne i chokoladen, så der kommer chokolade hele vejen rundt. Lad dem tørre på et stykke sølvfolie. Opbevar kagerne i en dåse.
- Du kan evt komme chokoladen på kort tid inden de skal serveres, så har du mulighed for både at servere med og uden chokolade.
- Velbekomme og god jul!
Flere opskrifter med kage
Vin til retten
Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.
Pedro Ximenez Sherry Bodegas Barbadillo (37,5cl)kr.89.00Se hos DH Wines
Ferreira Dona Antónia 10 års hvid portvin 37,5 clkr.249.00Se hos DH Wines
Furmint Tokaji Grande Reservekr.200.00Se hos Otto Suenson
Bolero 2024kr.150.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Pizzaspade Aluminiums spade med træ håndtagkr.195.00Se hos Fredstone
Fredstone rund pizzasten Ø 25 cm. (1,6 cm. tykkelse)kr.395.00Se hos Fredstone
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.899.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
