Vintersuppe med Broccoli og bacon
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Vintersuppe med Broccoli og bacon
Grøntsagerne rengøres , kommes i gryde med bouillon og koges i ca. 10-12 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bacon steges gyldent på pande mens suppen koger.
- Når suppen er kogt pureres den i gryden med stavblender (alternativt i alm. blender)
- Smages til med peber og evt. lidt salt
- Serveres drysset med bacon og med grovbrød til.
Flere opskrifter med suppe
- Champignon suppe
- Linsesuppe med gulerødder
- Gullashsuppe og Gullash
- Kartoffel og porre suppe med ristet bacon
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Kopke portvin gavesæt med 6 flasker - 5clkr.169.00Se hos DH Wines
Primitivo Smagskasse - 5 økologiske rødvine fra Puglia, Italien
Vin til bordetkr.799.00Se hos Otto Suenson
Alkoholfri vinsmagskasse, Østrigske biodynamiske rød, hvid- og mousserende vineAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
