Kylling & mos
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Stegt kylling med hjemmelavet, cremet kartoffelmos.
Kylling og kartoffelmos
Stegt kylling med hjemmelavet, cremet kartoffelmos.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Krydr kyllingen med salt, peber og paprika, og steg den i ovnen ved 200° ca. 40 min.
- Skræl kartoflerne og kog dem møre ca. 20 min.
- Hæld vandet fra og mos kartoflerne.
- Pisk varm mælk og smør i og smag til med salt og muskat.
- Server kyllingen med mosen og skyen fra fadet.
Flere opskrifter med kylling
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Bourgogne Aligotékr.220.00Se hos Otto Suenson
De Wetshof Estate Danie de Wet Chardonnay-Pinot Noir 2023
Pouilly Fuissé Vieilles Vignes
Chardonnay Californiakr.125.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,399.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
