Nemt og lækkert rugbrød
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Nemt hjemmebagt rugbrød – det smager bare bedst.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland vand, gær, salt, olie og sirup i en skål.
- Rør rugmel og derefter hvedemel i (og evt. kerner). Dejen skal være klæg, ikke fast.
- Rør dejen godt igennem og lad den hæve lunt og tildækket ca. 2 timer.
- Hæld dejen i en smurt rugbrødsform og lad den efterhæve ca. 1 time.
- Prik brødet med en gaffel og bag ved 180° ca. 1¼ time.
- Tag brødet ud af formen og lad det køle af på en rist under et viskestykke.
Flere opskrifter med rugbrød
- Rugbrød af surdej
- Rugbrød med surdej
- Pæretrifli med rugbrød og mascapone
- Laks på ristet rugbrød med philadelphia
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Kraft & karakter - 6 røde vine
6 Kundefavoritter, Hazy serien, Gut von Beiden, Økologiske Naturvine
6 flasker 2025 Côtes de Provence Rosé Cuvée Bohème
Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine i…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Bagestålet + Kombispaden - pakketilbud - spar 179,-
Brødsaven - Ekstra lang og skarp
Hævekasse / dejkasse sæt - 40 x 30 cm…kr.199.00Se hos Fredstone
Fredstone pizzasten 59,0 x 30,5 cm. i 1,6 cm.kr.575.00Se hos FredstoneAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
