Salat med linser
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Lun salat med linser, gulerod, selleri og porre.
Lun linsesalat med grøntsager
Lun salat med linser, gulerod, selleri og porre.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog linserne i rigeligt letsaltet vand med laurbær 15-20 min., til de er møre. Lad dem dryppe af.
- Skær gulerødder og selleri i små stykker og porren i tynde strimler.
- Steg gulerødder, selleri og hakket hvidløg i olie ca. 3 min. Tilsæt porren og steg 1 min.
- Vend grøntsagerne med linserne, eddike og peber.
- Drys med persille og server lun.
Flere opskrifter med salat
- Marineret kyllingebryst m/ bagte kartofler og spinat-salat
- Prinsesse-salat
- Tomatsalat
- Salat af champignoner og bønner
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Saint Bris Sauvignon Blanc Domaine Jean-Marc Brocard 2022kr.159.00Se hos DH Wines
Paolo Leo Reneé Bianco 2025 Økologisk hvidvin, Puglia, Italienkr.174.95Se hos SPS Wine
Cascina Galarin Carossi Chardonnay 2024 - Økologisk hvidvin, Piemonte,…
Le Tribuleira, Chardonnay DOC 2020kr.159.00Se hos Buus VineAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
WITT - Smoothieblenderkr.495.00Se hos Kun Det Bedste
Custom Collection - Letvægts dunjakke, damekr.499.00Se hos Kun Det Bedste
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
