Madbrød
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Salt og 2 spsk. olie blandes i
- Grahamsmel og 2/3 af hvedemelet sigtes i
- Dejen slås godt sammen i skålen
- Ælt dejen godt igennem på et meldrysset bord, til den er smidig og blød
- Stil dejen til hævning tildækket og lad den hæve til dobbeltstørrelse
- Dejen slås ned og formes til to runde brød
- Læg brødene på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve tildækket og lunt i en halv time
- Ovnen varmes op til 200 grader
- Pensl brødene med lidt olivenolie og bag dem nederst i ovnen i 50-60 minutter
Flere opskrifter med brød
- Groft brød
- Miniflutes / Kuvertbrød – grove
- Rødbedesuppe m/ bacon og brød m/gedeost og pesto
- Ciabatta brød
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Top 3 Kundefavoritter Hazy Naturvin Smagskasse fra Gut von…
Rosé - smagskasse - DK´s vildeste tilbud, 7 Økologiske…
Primitivo Smagskasse - 5 økologiske rødvine fra Puglia, Italien
Tre nye favoritterkr.429.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Bagestålet + Kombispaden - pakketilbud - spar 179,-
Det infrarøde termometer
Holder til dobbelt Fredstone til Q 300/320/3000/3200.kr.65.00Se hos Fredstone
Fredstone pizzasten 60,0 x 30,5 cm. (1,6 cm. tykkelse)kr.575.00Se hos FredstoneAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
