Ciabatta brød
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ciabatta brød
Rør gæren ud i vandet. Rør olie og salt i og bland melet i. Ælt dejen godt igennem med en elpisker med dejkroge. Hæld dejen i en skål og læg husholdningsfilm over. Lad den hæve i to timer. Hæld dejen i en smut form/forme og dæk igen med film. Lad det hæve en time. Bag brødet ved 225 grader i 40 minutter. I ovnen placeres en skål med kogt vand under brødet, så det bliver dampet under bagningen.
Ingredienser
Flere opskrifter med brød
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine første…
Rhône Smagskasse - 6 Økologiske franske klasse vine
Smagekasse med Passi Reali Natura Økovine 6 flasker
Puglia smagskassen, 10 års fødselsdagssmagskassen, Økologiske vine, Puglia ItalienAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Hævekurven inkl. linned og brødpose.kr.149.00Se hos Bagestålet
Bageståletkr.579.00Se hos Bagestålet
Pizzakit: Fredstone pizza- og bagesten 60,0 x 30,5 cm.…
Fredstone rund pizzasten Ø 26 cm. i 1,6 cm.kr.395.00Se hos FredstoneAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
