|

Flute

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Flute

Gæren røres ud i det kolde vand
Forb. tid 25 minutter
Tilb. tid 1 time 20 minutter
Samlet tid 1 time 45 minutter
Antal: 3 personer
Ret: Drinks
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 1.5 tsk. Salt, groft
  • 650 g Hvedemel
  • 10 g Bagegær
  • 0.5 l Vand

Fremgangsmåde
 

  1. Salt og mel røres i så dejen er lind – den må ikke æltes
  2. Dejen skal hæve tildækket i køleskabet i 12 timer
  3. Dejen tages ud på et bord med mel på
  4. Med mel på hænderne formes dejen til 3 flutes
  5. Flutene lægges på en bageplade med bagepapir og snittes hver på skrå tre steder
  6. Flutene skal efterhæve en halv time
  7. Imens varmes ovnen op til 225 grader
  8. Flutene bages 20-25 minutter til de er sprøde og gyldne – under bagningen skal de to gange pensles med vand

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse