Lakseforret
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pres citronsaft udover lakseskiverne og krydr med salt og friskkværnet peber
- Snit fenniklerne meget fint
- Skræl appelsinerne og skær fileter ud (skær imellem det hvide skind som dele appelsinen i både)
- På fire tallerkner anrettes fennikel og appelsinfileter med lidt olivenolie dryppet over
- Læg lakseskiver på hver tallerken, drys med dild, oliven og kapers
- Server med lidt brød
Flere opskrifter med laks
Vin til retten
Fisk og skaldyr har det bedst med en frisk og mineralsk hvidvin.
Petit Chablis SCkr.181.50Se hos Otto Suenson
Chablis Sans Soufrekr.245.00Se hos Otto Suenson
Chablis SCkr.235.00Se hos Otto Suenson
Petit Chabliskr.190.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
