Bagværk | Buffet | Dessert | Morgenmad / Brunch | Opskrifter
Let ananaskage
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Let ananaskage
Kagen kan bages med friske ananas eller konserves, skåret i små stykker. Grunddejen kan også bruges til appelsinkage eller hvilke frugter man nu bedst synes om. En fedtfattig kage som alligevel bliver saftig på grund af frugterne.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Ananaskage: Tænd ovnen på 180 grader, og beklæd en lille bradepande med bagepapir.
- Smelt smør i en gryde, og køl lidt af. Pisk æg, rørsukker og fyldet fra en vanillestang el. vanillesukker luftigt.
- Bland melet med bagepulver, kardemomme og et knips salt, og bland i dejen sammen med det smeltede smør, og et par spsk. havregryn. Pisk kagedejen igennem. Skær ananasringe i små tern og vend i kagedejen, sammen med citronsaft og evt. revet citronskal (økologisk). Kom dejen i en lille bradepande med bagepapir.
- Bag kagen, næstnederste rille ved 180 grader i ca. 35-40 minutter. Tjek kagen med en kødnål. Køl kagen lidt af og drys med flormelis som pynt.
- Server kagen med cremefraiche.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med kage
- Æggekage med fyldte tomater og spinat
- Barbiekage
- Børnenes farvorit banankage – fedtfattigt
- Nemme brunkager
Vin til retten
Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.
Kopke 10 Year Old Tawnykr.199.00Se hos DH Wines
Banyuls Rimage Øko Les Clos de Paulilles 2023 Domaine…kr.249.00Se hos DH Wines
Tawnykr.115.00Se hos Otto Suenson
Messias 10 år gammel Tawny portvinkr.179.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Fredstone pizzasten 35,0 x 40,0 x 1,6 cm. til…kr.475.00Se hos Fredstone
Pizzakit: Fredstone pizzasten 44,5 x 30,5 x 1,6 cm.…
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,399.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
