Grøntsagslasagne med fuldkornspasta og hytteost
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Grøntsagslasagne med fuldkornspasta og hytteost
Grøntsagsfyldet. Skyl og rens spinatbladene og porre. Hak spinatbladene groft, skær porrerne i tynde skiver, og tomaterne i grove tern.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Svits porreringene, de knuste hvidløg, de hakkede spinatblade og gulerødderne i olie i ca. 2-3 min. Tilsæt bagefter tomaterne og rør hytteosten i. Smag til med oregano, salt og peber.
- Bechamelsovs. Varm becel i en gryde og pisk melet i. Tilsæt mælken gradvis under piskning. Kog sovsen i ca. 5 min og smag til med revet muskatnød og salt.
- Lasagnen. Find et ovnfast fad på ca. 20 x 30 cm. Læg lagvis grøntsagsfyld, bechamelsovs og lasagneplader. Slut af med bechamelsovs og drys evt. med lidt reven ost (mozzarella, parmesan eller lignende).
- Sæt lasagnen midt i ovnen og bag den ved 200 grader i ca. 30 min. til den er gyldenbrun og blød.
Flere opskrifter med lasagne
Vin til retten
Kraftig mad kalder på en kraftig rødvin – her er bud med fylde og struktur.
Conundrum Selected Grapes Red 2021kr.289.00Se hos Winther Vin
Arakoon Wines Arakoon Lighthouse 2017kr.179.00Se hos Winther Vin
Terre Rousse Merlot Cabernetkr.110.00Se hos Otto Suenson
De Trafford Cabernet Sauvignon 2017Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Simply Chocolate - Mini Crispy Carrie Flowpackkr.8.00Se hos Kun Det Bedste
Custom Collection - Letvægts dunjakke, herrekr.425.00Se hos Kun Det Bedste
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
