Fyldt kyllingefilet med lækker tomatsovs
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Fyldt kyllingefilet med lækker tomatsovs
En dejlig, smagfuld og let ret. Hvis der ønskes mere eller mindre smag, kan der uden problemer ændres i de forskellige mængder.Kyllingefilet – del 1
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Del hver kyllingfilet i to stykker.
- Grovhak det friske basilikum og bland ca. halvdelen i osten.
- Skær et snit i hver kyllingstykke og kom en 1/2 spiseske af osten i snittet.
- Krydr med salt og peber og rul et stykke skinke rundt om.
- Kom stykkerne i et ildfast fad – ca. 30 min. ved 180 grader
- Pynt med basilikum
- Tomatsov – del 2
- Hak løg, fint hak hvidløgene og skær chilien i meget fine stykker.
- Svits det hele i en gryde – brug lidt olivenolie.
- Tilsæt de hakkede flåede tomater – skal koges nogle få min.
- Tilsæt det hakkede basilikum, merian – smag til med salt og peber.
- Pynt med persille
- Tilbehør: Frisk grov pasta og salat.
Flere opskrifter med kyllinge
- Karry-risotto m/ kyllingefilet og peanuts
- Kyllingeoverlår med rygben
- Super let og lækker kyllingeret
- Nemt og lækkert – kyllingestykker med smag
Vin til retten
Italiensk mad + italiensk vin = altid et godt match.
Secco, Vintage Editionkr.215.00Se hos Lauridsen Vine
La Spinetta Il Nero di Casanova Terre di Pisa…kr.159.00Se hos DH Wines
Rosso Toscanakr.130.00Se hos Otto Suenson
Rigoleto Montecucco Rossokr.135.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
