Avokado med blæksprutte
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Avokado med blæksprutte
Mos avokadokøddet, svits blækspruttekødet i lidt olie ca. 3-4 min, tilsæt salt og peber. Hak blækspruttekødet i små stykker og bland med avokadoen. Rist brødet og kom fyldet på. Pynt med tomat og agurkskiver samt blade af persille. Kom lidt citronsaft over og velbekomme.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Blæksprutte kan evt. erstattes af rejer eller kogt skinketern.
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Black Box 6 stk Hvidvin
Primitivo Smagskasse - 5 økologiske rødvine fra Puglia, Italien
Den sulfitfrie smagskasse 6.0 - klassevine uden tilsatte sulfitter
Smagekasse med 6 flasker Talo-vine fra ItalienAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
