Pocheret æg m/ bagte tomater
Pocheret æg m/ bagte tomater
Kræver at man øver sig et par gange..har jeg erfaret, da det er første gang jeg prøver det af.
Bagte tomater:
-
-
Kærnemælkssuppe
Kærnemælkssuppe… det er en enten/eller ret. Enten synger englene, eller også gør de ikke
Pisk æggeblommerne med sukker til tykt skum… og -
Bøfsandwich m/ porrer
Hjemmelavet bøfsandwich m/ porrer:
Elsker bøfsandwich og burger, og laver dem altid selv, hvor jeg bruger hjemmebagt grovbrød el. boller alt eft -
Forret | Frokost | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Porre-kartoffelsuppe m/ bacon
En klassisk god suppe, hvor jeg også har tilsat lidt æble:
Klargør porrer, bagekartofler, løg og æble (skrælles). Skær i grove tern.
Sv -
Brunch retter
Brunch (6-8 personer):
Tilberedte de fleste retter dagen før, med undtagelse af røræg, coctailpølser og rejesalat.
Røræg m/ chili & peberfrugt: -
Buffet | Forret | Frokost | Morgenmad / Brunch | Natmad | Opskrifter | Tilbehør
Rejesalat m/ rød dressing
Rejesalat til brunchen eller frokosten:
Rør en dressing med de nævnte ingredienser, smag til.
Vend asparges snitter (hvide), lidt hakket dild og opt -
Grøntsags-tærte m/ irsk cheddar & kyllingelår
Havde stegte kyllingelår fra dagen før, så de blev varmet i ovnen sammen med tærten ca. 30 minutter. Ellers tilberedes de i ovn ved 200 grader, me
-
Frokost | Hovedret | Opskrifter | Påske
Skiden æg m. kartofler
En lækker ret med et utiltalende navn. Serveres hovedsalig påskelørdag.
Kog kartoflerne i ca. 12 minutter og lad dem stå i vandet i 10 minutter
L -
Grønne lakse-deller
Laksedeller med krydderurter & smørstegte karotter:
Køb laksefarsen hos fiskehandleren (foretrækker jeg), kom friskhakkede krydderurter i farsen -
Hurtig thaisuppe m/ kylling
Suppen er klar på en halv time. Tilsat meget ingefær, kylling, porrer, wok-grønt og kokosmælk.
Snit alle grøntsager, og et stort stykke frisk
