Bøf og toast m. syrlige peber og løg
Nemt aftensmad: Hakkebøffer m. syrlige stegte peberfrugter og løg, serveret på ristet fibertoast med salat.
Start med at svitse løgringe og pebe
Det kan nogengange være svært at finde en god ide til en spændende hovedret og ofte er det de samme 5-10 opskrifter man bruger igen og igen.
Det er meget individuelt, hvad man syntes er en lækker hovedret og derfor er det vigtigt at man har adgang til et stort udvalg af opskrifter.
Vi har nedenfor samlet over 500 opskrifter på hovedretter og vi er sikker på at du finder gode ideer, inspiration og opskrifter som du kan bruge både til hverdag og til fest. Der findes opskrifter til begyndere, til øvede , med kort og lang forberedelsestid -> Så der er helt sikkert en opskrift til din aftensmad.
Velbekommen!
Nemt aftensmad: Hakkebøffer m. syrlige stegte peberfrugter og løg, serveret på ristet fibertoast med salat.
Start med at svitse løgringe og pebe
Lav selv pandekagerne af 200g mel, 2dl mælk,2 æg, salt og en knivspids peber
Laks og svampemix svitses på en pande til laksen er nok, tilsæt spina
Dette er et alternativ til en lækker hverdagslasagne, uden pasta men med mere grønt og alt det gode !
Steg kyllingfarsen med lidt olie i en pande og
En lækker fyldig sammenkogt ret med de 3 k’er. Kylling, karry og kokosmælk… normalt ville det have været 4 k’er, men i stedet for kartofler,
I øjeblikket er det nemt at få fingrene i lækre billige grønsager. Til suppen kan du nemt skifte nogen af grønsagerne ud, med andre du måske har
Svits kyllingestykkerne med hakket hvidløg og chili i lidt olie. Når kyllingestykkerne er gyldenbrune tages de af panden. Svits de rensede kantarell
Græskarskiven renses for kernehus og kerner med en ske og skrælles.
En spk. olivenolie kommes på en sauterpande og græskarskiven brunes ved god va
Sæt en gryde vand til kogning til pastaen (husk salt når vandet koger)
I medens skæres de rensede porre, løg, peber, tomat groft
Pinje, græskar
En dejlig smagfuld omelet – uden kød.
Det/de hakkede: rødløg, 2 fed hvidløg og chili svitses på panden i halvdelen af smørret.
De skiveskårende
Denne kraftfulde suppe er vores variant af den klassiske tyrkiske landsuppe. Hvis der skal endnu mere smag bruger vi friskhakket chili i Del 1.
1. D