Squash lasagne
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Squash lasagne
Dette er et alternativ til en lækker hverdagslasagne, uden pasta men med mere grønt og alt det gode !
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Steg kyllingfarsen med lidt olie i en pande og kom hvidløg, skalotteløg, hakkede tomater, gulerødder og basilikum i og lad simre og få smag.
- Høvle squashen på langs, med en ostehøvle. Vend disse lange skiver i karrypulvret og steg også disse i en pande til de får lidt farve, ca. 3-4 min på hver side.
- Skift mellem at hælde kødsovs og squashlængder i et ovnfastfad og toppe med revet ost. Ind i ovnen i ca. 15-20 min, ved ca 220 grader.
- Lav en enkel grøntsalat med oliven og kom lidt olie/balsamico/sennep/hvidløg -dressing over.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med squash
Vin til retten
Kraftig mad kalder på en kraftig rødvin – her er bud med fylde og struktur.
Kanonkop Kadette Cape Blend 2023kr.169.00Se hos DH Wines
Anne de Joyeuse, Original Cabernet Sauvignon 2023kr.149.00Se hos Buus Vine
Secco, Vintage Editionkr.215.00Se hos Lauridsen Vine
Rubykr.140.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
