| | | |

Champignonsuppe m/ ostebrød

Gå til opskrift Udskriv

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Champignonsuppe m/ ostebrød

Suppen: Rens champignons og skær i skiver. Damp det hakkede løg i olie i en gryde, uden de tager farve. Tilsæt champignons, timian, laurbær, paprika, revet muskat, salt og peber, og svits med. Kom bouillon og citronsaft ved. Lad koge op, og tilsæt fløden.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Bagværk
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 0.5 l Bouillon, hønsekød, spiseklar
  • 8 skive(r) Tilbehør: Grovflutes
  • 2 spsk. Rapsolie
  • 1 spsk. Citronsaft
  • 2 knsp. Muskatnød, revet
  • 1 Løg eller zittauerløg

Fremgangsmåde
 

  1. Lad suppen simre under låg i ca. 30 minutter. Jævnes med lidt maizena rørt op i vand, så den får en cremet konsistens. Smag suppen til.
  2. Skær skiver af et groft brød, eller flutes, og kom en skive mild ost på hver. Grilles i en forvarmet ovn ved 225 grader, i ca. 5-8 minutter.
  3. Portionsanret suppen i små skåle, og drys med lidt paprika. Server med ostebrødene som tilbehør.
  4. Velbekomme!

Flere opskrifter med suppe

Vin til retten

Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.

6 flasker 2022 Bourgogne Pinot Noir6 flasker 2022 Bourgogne Pinot Noirkr.1,260.00 kr.882.00Se hos Otto SuensonRhône Smagskasse - 6 Økologiske franske klasse vineRhône Smagskasse - 6 Økologiske franske klasse vinekr.1,589.70 kr.799.95Se hos SPS WineKundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine første halvår 26Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine første…kr.1,704.65 kr.799.95Se hos SPS WineNeil Ellis Smagekasse - 2024 & 2021Neil Ellis Smagekasse - 2024 & 2021kr.804.00 kr.600.00Se hos DH Wines

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Hævekurven inkl. linned og brødpose.Hævekurven inkl. linned og brødpose.kr.149.00Se hos BageståletDejskærerenDejskærerenkr.159.00Se hos BageståletPizzakit: Dobbelt pizzasten til Q 300, Q 320, Q 3000, Q 3200 i 1,6 cm & pizzaspade med træ håndtag.Pizzakit: Dobbelt pizzasten til Q 300, Q 320, Q…kr.1,045.00 kr.940.50Se hos FredstoneFredstone pizzasten 59,0 x 30,5 cm. i 1,6 cm.Fredstone pizzasten 59,0 x 30,5 cm. i 1,6 cm.kr.575.00Se hos Fredstone

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide