Grønne småkager
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Grønne småkager
Ca. 60 stk. Farvede kager vækker altid jubel. Denne lette småkage er ingen undtagelse.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt margarinen langsomt med farin, sukker og kornene fra vaniljestangen og lad den køle lidt af.
- Bland imens mel med natron og bagepulver.
- Pres citronen og pisk ægget let.
- Når margarine/sukker-blandingen er let afkølet, røres først citronsaft og derefter det let piske æg i gryden.
- Hæld blandingen i melet og rør det godt sammen… tilsæt frugtfarve. (Er ikke nødvendig og behøver naturligvis ikke være grøn)
- Blandingen føles tynd… men det skal den være.
- Sæt på bageplade med en teske. Tag højde for at småkagerne flyder en del ud.
- Bag ved 200 grader i 10-12 minutter, pas på de ikke bliver brændte. Skal kun være let brune i kanten.
- Lad småkagerne køle af, til de er blevet kolde og hårde.Variation: Tilsæt evt. hakket chokolade eller ristede solsikkekerner.
Flere opskrifter med småkager
Vin til retten
Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.
Rocca Dei Forti Moscatokr.100.00Se hos Otto Suenson
Beyerskloof Lagare Cape Vintage 2020 50 clkr.229.00Se hos DH Wines
Hooper's Constitucional 10 Years old Portkr.249.00Se hos DH Wines
Dona Antonia 10 års tawny Portvinkr.249.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Hævekasse / dejkasse sæt - 40 x 30 cm…kr.199.00Se hos Fredstone
Fredstone rund pizzasten Ø 26 cm. i 1,6 cm.kr.395.00Se hos Fredstone
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
