Karamel ruller

Ingen vurderinger.
Vent venligst…
Forberedelsestid
1 minutter
Tilberedningstid
30 minutter
Sværhedsgrad
Midt imellem
Serveringer
12 personer
Kategori
Dessert
Visninger
6723
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
110 g
Smør, saltet
100 g
Brun farin
130 g
Hvedemel
1/4 tsk.
vanillesukker
1 dl
Lys Sirup
1 tsk.
Ingefær, stødt
1 tsk.
Citronsaft
1/2 l
Fløde 38 %, Piskefløde
Karamel ruller

Disse sprøde ruller smager dejligt af karamel.
Kom smør, brun farin og sirup i en gryde og kog det sammen nogle min. Afkøl det, til det er lunkent.
Tilsæt sigtet mel og herefter de øvrige ingredienser.
Placer 6 spsk. dej på en bageplade på bagepapir med god afstand. Smør det ud til cirkler med en diameter på 8 cm.
Bag kagerne ca. 8 min. ved 180 gr. på andenøverste ovnribbe.
Lad dem køle lidt af, inden de rulles om skaftet på en grydeske. Afkøl kagerne og fortsæt med resten af dejen på samme måde.
Pisk fløden til skum og kom det i en kagesprøjte og fyld det i rullerne.
Tip: Server rullerne sammen med en kugle vanilleis.


Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?