Karbonader med chili
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Karbonader med chili
En chili hakkes i fine stykker – styrken på chilien er et spørgsmål om hvad man kan lide! Alle ingredienser æltes sammen. Kødet deles i fire lige store portioner. Først formes de som boller efterfølgende trykkes de lidt flade og hakkes let på overfladen (top og bund) med en kniv. Derefter vendes de i lidt mel, der er krydderet med salt og peber.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Karbonaderne steges i lidt fedtstof – først meget høj varme derefter 6 – 8 min. ved middelvarme.
- Karbonader kan serveres med kartofler (hvide som braset). Årtidens grønsager.
Flere opskrifter med chili
- Lækkert brød med chili og pesto
- Grillede majskolber m/ chili, honning og smør
- Tigerrejer i chili og hvidløg
- Græskarsuppe med kokosmælk, karry og chili (dejlig og varmende)
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Black Box 6 stk Hvidvin
Kopke portvin gavesæt med 6 flasker - 5clkr.169.00Se hos DH Wines
Chefens Rødvinsanbefalinger efteråret 2026 - Smagskasse med 6 økologiske…
6 flasker 2025 Côtes de Provence Rosé Cuvée BohèmeAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
