|

Karrysuppe

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

soup

Karrysuppe

Porre, æble og løg hakkes/skæres i tern  og svitses sammen med 1½ spsk karry i olie/smør. Bages derefter op med 2 spsk hvedemel.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Suppe
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 2 spsk. Hvedemel
  • 1 l Bouillon, hønsekød, spiseklar
  • 2 spsk. Karry
  • 1 stk. Løg eller zittauerløg
  • 2 dl Fløde 38 %, Piskefløde
  • 1 stk. Porre
  • 2 spsk. Tomatpure
  • 1 stk. Æble / æbler

Fremgangsmåde
 

  1. Tilsæt 1 l hønsebouillon og 1½ spsk tomatpure. Kog suppen ved svag varme i 20 min. Suppen blendes og der tilsættes 1/4 l piskefløde. Smag til med salt og peber.
  2. Kan serveres med hjemmelavede brødcroutonner.

Flere opskrifter med suppe

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse