Kylling og mos i fad
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- -imens kartoflerne koger brun da kødet.
- -riv gulerødderne og skær porrene i tynde skiver, og kom dette i kødet og tilsæt tomater, salt og peber og lad det koge sammen.
- -når kartoflerne er kogt så mos dem til kartoffelmos, sammen med det revne ost, lidt salt og peber.
- -Kom kødretten i et ildfast fad, og kom kartoffelmosen henover.
- -retten sættes i ovnen ved 200 grader i 20-25 min (alm. ovn)
- Man kan også hvis man ikke vil have osten i kartoffelmosen, drysse det over retten inden den kommes i ovnen.
- Serveres med et lækkert stykke groft flútes ell. lign.
Flere opskrifter med kylling
- Dansk kylling med citron og persille
- Sprød kylling m. rodfrugt fritter og kokosris
- Kylling og mos
- Butterdejspakker m/ kylling og spinat
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Bourgogne Aligotékr.235.00Se hos Otto Suenson
Chardonnay Réservekr.105.00Se hos Otto Suenson
Chablis Sans Soufrekr.245.00Se hos Otto Suenson
Macon Loché Longues Terreskr.245.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Tsuchimon - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
