Frikadeller med kalkun
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Lette frikadeller af kalkun – gode til nye kartofler og salat.
Kalkunfrikadeller
Lette frikadeller af kalkun – gode til nye kartofler og salat.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak løg og hvidløg fint.
- Bland med kalkunkød, æg, mel, salt og peber i en skål.
- Spæd mælken i lidt ad gangen og rør farsen godt. Lad den hvile 15 min. i køleskabet.
- Form frikadeller med en ske og steg dem i smør ved middel varme 5-6 min. på hver side, til de er gennemstegte.
Flere opskrifter med frikadeller
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
Pinot Noir Californiakr.125.00Se hos Otto Suenson
Almorano Pinot Noir Provincia di Pavia I.G.T. 2022kr.99.00Se hos DH Wines
OH01 Pinot Noirkr.80.00Se hos Lauridsen Vine
Cramele Reca Solevari Reserve Pinot Noir 2023kr.149.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
