Let laksetatar
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Laksen skæret i små tern.
- Purløget hakkes i små stykker.
- Ost, laksestyrkkerne, citronsaft og purløget røres sammen. Der smages til med peber – nogen vil gerne bruge meget andre mindre.
- Lad det hvile i køleskabet i mindst 30 min. inden servering.
- Du kan eventuelt rulle “laksemassen” i en plastikfilm og komme det i fryseren i en time. På den måde bliver det skærefast. Efterfølgende kan det skæres i skriver – laksemassen skal på ingen måde være frossen når den serveres.
- Serveringstips: Ristet rugbrød
Flere opskrifter med laks
Vin til retten
Fisk og skaldyr har det bedst med en frisk og mineralsk hvidvin.
Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.899.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
