- Forberedelsestid
- 10 minutter
- Tilberedningstid
- 50 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 2 personer
- Kategori
- Hovedret
- Visninger
- 3287
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- maj 28, 2011
- 1/2 stk
- Svinemørbrad, afpudset
- 1/2 tsk.
- Peber, friskkværnet
- 1 stk
- Basilikum, kviste
- 8 stk
- Bacon i skiver
- 1 skive(r)
- Toastost
Mørbraden afpudses for sener og hinder.
Flæk den halvt igennem på den lange led.
Læg en skive ost, så den dækker halvdelen af mørbraden.
Fordel basilikumblade ovenpå… og drys med friskkværnet peber.
Fold mørbraden sammen igen.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Flet et net af bacon (Se evt. billede.Til en ½ mørbrad er 8 skiver nok)
Rul mørbraden ind i baconnettet.
Læg den i et ildfast fad og sæt i ovnen i ca. 40 minutter.
Vend den efter en halv time.
Serveringsforslag:
· Server med ovnbagte kartofler og hakkede tomater med rå løg.
· Eller… flødekartofler og en god bønnesalat. Se min opskrift på bønnesalat her: https:/boennesalat-4299/
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.