Jødekager – lækker småkager
Jeg elsker at bage småkager og bager altid en masse, så der også er til familien. Blandt favoritterne er jødekager, som jeg altid fik hos min morm
Vild Med Mad blog
Juleand
I min familie har vi altid fået and juleaften. Af skyen laves det lækreste sauce.
Start med at skylle anden og dup den tør med køkkenrulle. Klip h
Hjemmelavet rødkål
Vil man gøre lidt ekstra ud af julemaden er rødkålen et godt sted at starte. Det gør julemiddagen ekstra god.
Start med at skære rødkålen i fir
Fyldt kalkun
Lav denne smagfulde kalkun med fyld når du får gæster – ingen vil klage!
Start med at rense kalkunen indvendig og udvendig. Riv gulerødderne fin
Fedtfattig leverpostej
Varm leverpostej er for mig lig med julehygge. Jeg spiser ret meget af det, så derfor laver jeg denne fedtfattige udgave, som også er rigtig nem at
Brunede kartofler
Brunede kartofler er et must i juletiden og kan spises til alt slags kød.
Brug enten kartofler fra glas eller kog og pil nogle aspargeskartofler. Sky
Vafler
Vi får vafler til morgenmad eller eftermiddag, når vi rigtig skal hygge. Udover sukker og syltetøj smager de også godt med is og frisk frugt.
Sigt
Marengs kage
Denne marengskage er rigtig lækker både som dessert og eftermiddagskage.
Pisk æggehviderne stive og bland lidt efter lidt sukkeret i, og så eddike
Lagkage med nougat
Jeg laver altid denne lagkage, når vi fejrer fødselsdag i familien.
Pisk piskefløden stiv. Knus rutebilerne og bland dem i 2/3 dele af flødeskumme
Æblekage
Mel og sukker blandes i en stor skål. Skær margarinen i tern og smuldr den i melet og sukkeret. Æg, bagepulver og vanillesukker blandes og røres g
