Hurtige kanel scones
Bland mel, sukker, vanillesukker, kanel, et knips salt , og bagepulver i en skål. Tilsæt ægget, og fløden og ælt dejen hurtigt sammen, må i
Vild Med Mad blog
Sønderjyske frikadeller m/ stuvet hvidkål og stegte kartofler
Stuvet hvidkål:
Hak et halvt hvidkålshoved fint, kog i bouillon-vand, med laurbærblade, i ca 20 minutter. Tilsæt fløde og krydr med salt, pebe
Bornholmsk unghane m/ citron, champignon-flødesovs & bulgursalat
Bornholmsk Unghane m/ citron:
Rens og skyl hanen, dup den tør.Gnid med salt og peber,og fyld hanen med citronbåde, løg stykker laurbær og citro
Farserede porrer
I princippet kan alle grove grønsager bruges. Gulerødder, rosenkål, blomkål, eller broccoli… denne gang har jeg valgt porrer. De smager rigtig g
Rødbedesuppe m/ bacon & brød m/gedeost og pesto
Rødbedesuppe:
Skræl rødbeder og bagekartofler, skær i tern. Rens porren, løg og snit det i ringe og tern sammen med hvidløg. Svits først
Svensk choko-kladdkaka med blåbær
Smelt smør og chokoladestykker i en gryde, og afkøl lidt.
Pisk æg (pasteuriserede), sukker og vanillesukker luftigt, Bland mel og kakaopulver og
En gærdej – fire morgenbrød
Sådan er det hurtigt og nemt at trylle forskelligt brød frem til et morgenbord eller en brunch.
Mini boller, brunsvigerboller, jordbærboller og
Pitabrød
Smuldr gæren i dejfadet, tilsæt resten af vandet, salt og mel, rør det hele sammen og lad det stå lunt i 10 min.
Ælt dejen let igennem, del den i
Pandekager
Sigt mel og flormelis i en skål. Tilsæt æggeblommerne og det hele æg, derefter mælk, fløde og den revne citronskal. Pisk dejen godt igennem.
Sme
Peanuts småkager
Hak peanuts lidt groft. Smelt margarinen i en lille gryde.
Hæld peanuts og sukker i en skål og tilsæt olie og den varme margarine… rør godt run
