Frikadeller
Alt… undtagen salt… røres sammen til en lind fars.
Bagefter tilsættes salt, og farsen røres “sej”.
Lad hvile i mindst ½ time.
(Tilsæt evt. me
Vild Med Mad blog
Indbagt laks
Damp den tøede spinat i en gryde og krydr med salt og peber.
Skær 2-3 cm lange snit i butterdejen med en spids kniv.
Hiv lidt i hver ende af deje
Lyn – pæretærte
Bunden lægges i en tærteform.
Pærerne skylles, kernehuset fjernes og de skæres i både.
Sukker og kanel blandes godt.
Læg pærerne på tærtebund
Lagkage m. marengs
(Passer til to store bageplader)SUKKERBRØDSDEJ:Æggeblommer og sukker…..-piskes til hvidt skum.Mælk tilsættes…..-piskes videreSmeltet margar
Suppe m. kylling
Karryen svitset i olie.
Porren tilsættes og svitses med under middel varme i 5 minutter.
Kartoffeltern vendes kort i blandingen.
Vand, bouillon og la
Suppe m. pikantost og gulerødder
Sådan gør du:
Karryen svitses i olien.
Løgene svitses klare.
Tilsæt gulerødder og svits et øjeblik.
Tilsæt kartofler og vand…til grøntsagern
Revne æbler med smuldredej
Æblerne rives og kommes i et ildfast fad og der drysses kanelsukker over.
Bland de grofthakkede mandler, sukker, hvedmel og groft revet marcipan (det
Laks med nudler, wokblanding og mandler
Del 1
Ovnfast fad smøres med olivenolie. Laksestykkerne kommes i fadet, smøres med chutney og hvidvinen hældes i fadet (mængden af hvidvin skal ti
Parmaskinkeruller med fetacreme og rucola
En let og dejlig forret – frisk og smagfuld.
Valnøddekernerne skal ristes. De afkølede valnøddekerner blendes med yoghurt og fetaosten. Det kommes
Kylling-pie
Kylling: Kyllingen gnides med salt, peber og basilikum. Brunes. Piskefløde og bouillon hældes ved. Steges i 45 minutter… og befris for skind o
