Græskarsuppe
Græskarsuppe
1) Skræl græskar, skær kødet i tern. Rens kernerne.
2) Hak rødløg og hvidløg groft.
3) Kom rødløg samt hvidløg i en gryde og s
Græskarsuppe
1) Skræl græskar, skær kødet i tern. Rens kernerne.
2) Hak rødløg og hvidløg groft.
3) Kom rødløg samt hvidløg i en gryde og s
Aspargessuppe
1) Skræl asparges og skær den nederste del af aspargesen af.
2) Kom skræller og roddelen i en gryde og kog med sukker og salt i 1,5 l
Rør smør og sukker sammen, til det er blødt. Pisk så æggene i et ad gangen, og tilsæt cremefraiche. Sigt hvedemel, vanilie og bagepulver i dejen
Svampesuppe
VIGTIG INFO: TIl denne suppe skal du bruge en blender/stavblender.
1) Kom de tørrede svampe i en skål og dæk dem over med koldt vand. L
Vanillehjerter 1) Rør smør/margarine med en håndmixer til det er blødt. 2) Tilsæt sukker, vanillekorn fra vanillestangen samt vanillesukker og […]
Brunkager
1) Potaske opløses i vand.
2) Smør/margarine, sirup og sukker kommes i en gryde og koges op. Vandet med potasken røres i.
3) Massen køle
Bøf af oksemørbrad
1) Steg bøffen i olivenolie i 3 minutter ved høj varme på begge sider.
2) Drys med salt og peber og den er klar til servering.
Dyrefilet
Her er en fremgangsmåde på hvordan man steger en dyrefilet.
1) Puds fileten af for sener.
2) Knus peber, enebær, timian og olie i en mord
Svinekød i ingefær
Retten serveres med ris til. Følg anvisningen på pakken.
1) Skræl ingefær og hak fint. Hak hvidløg fint. Vask chilien, fjern
Blåmuslinger (La Mouclade)
Opskriften passer til en forret til 4 personer eller som hovedret til 2 personer.
1) Blåmuslinger renses og rengøres. Ø