Kartofler på grill
De nye kartofler rengøres og koges i 10 min. Kan gøres dagen før de skal bruges.
Kartoflerne lægges i en foliebakke sammen med rødløg, der er sk
Vild Med Mad blog
Lækker salat med kylling
Vi fik foræret en gang salat og agurker og vi havde lidt rester i køleskabet. Salaten, den røde peber, rødløget, […]
Rejer på grill
Hurtig, let og sommerligt!
Skyld de optøet rejer under den kolde hane – lad dem tørre.
Hak chilien, pres de to hvidløg og rør det hele sammen i o
pizza – minni, på webergrill
Vi havde lidt hakket oksekød, som var tilberedt (var blevet til overs fra pandekager med kødfyld), som vi brugte til en lille forret.
Brødet skræ
Nakkefilet på kuglegrill
Nakkefilet på kuglegrill – en velsmagende ret
Nakkefilet er ofte et overset stykke kød, men følg denne opskrift og der er garanti for en smagfuld o
Pasta med tomat, chili og rejer
Kom godt med vand i en stor gryde, og bring dette i kog
Snit hvidløg og skalotteløg fint. Skær tomaterne i halve og tag rejerne ud af deres skal
Pesto – oregano
Det er muligt at fremstille pesto af mange forskellige krydderurter. I denne pesto er hoved ingrediensen oregano, da vi havde rigeligt af det i haven.
Hakkebøf med hvidløg og basilikum
Form det hakkede oksekød som en flad bøf. Pres et fed løg og hakket basilikum (en gren godt med blade) på midten af kødet. Rul kødet godt sammen
Mørbrad i hvidvins sauce
Tilbered grøntsager. Cherrytomater skæres i halve, løg skæres i tern og østershatter skæres i strimler. Varm en sauterpande op og tilføj noget
Fiskesuppe i en fart
Kog fisken i vand og vin til den bliver hvid og falder fra hinanden. Tilsæt tomater, hvidløg, bouillon og fløde, og kog i 5 min. Smag til med salt
