Burgerboller
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Burgerboller
Gæren røres ud i den lune mælk og æltes med de andre ingredienser. Dejens skal nu stå og hæve tildækket i cirka 30 minutter. Herefter ruller du den ud til en pølse, som skæres i 10-12 lige store stykker. Stykkerne former du til boller og ruller i sesamfrø. De skal nu hæve igen på en bageplade i cirka 10 minutter. Herefter lægger du et stykke bagepapir over dem og lægger dem i pres eksempelvis med en bageplade. På denne måde skal de igen hæve 20 minutter. Herefter bages de ved 220 grader i cirka 10 minutter, hvor bagepladen stadig ligger som pres på dem de første 5 minutter. Inden brug skal burgerbollerne køle af på en rist.
Ingredienser
Flere opskrifter med boller
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Top 3 Kundefavoritter Hazy Naturvin Smagskasse fra Gut von…
Black Box 6 stk Hvidvin
Jespers røde favoritter - 6 flasker
Sydfransk rosé smagekasse - 6 flaskerAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Fredstone pizzasten 44,5 x 30,5 (1,6 cm. tykkelse)kr.475.00Se hos Fredstone
Fredstone pizzasten til Cozze 17" Pizzaovn med roterbar pizzastenkr.595.00Se hos Fredstone
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
